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注意:贫血吃7食物 雪上加霜

2013-07-24 11:16 来源: 未知
  肤色暗淡,眼圈发黑,还有满脸的痘痘,花容失色,令人苦恼,这是什么原因呢?这有可能是贫血引起的症状。而女性比较容易患上贫血,每个月生理期会固定流失血液,再加上生育/流产导致的大出血。那贫血的女性该注意些什么呢?平时饮食有何禁忌?
    1、 不能喝咖啡
  因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
  确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
  2、尽量不要喝茶
  茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
  有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
  3、限制脂肪
  食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
   4、不能食用大蒜
  大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
  5、不能喝牛奶
  牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
  6、少食碱性食物
  碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
  7、此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
 
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