崇宁路小学的学生们观看灵山蔬食馆厨师现场制作素食
向小朋友们分发精美可口的素食
合影留念
丰财园在线江苏讯 2013年3月16日下午，江苏灵山“素食进万家”活动受邀走进无锡市崇宁路小学，希望通过开展素食活动，给小学生们对养成“健康饮食、勤劳生活”的人生态度多一点启发和思考，丰富校园文化建设，更好的“创设一个如诗如画的、具有丰富文化内涵的校园环境”。
活动选择在该校的二年级十一班，该班班主任赵老师为了让更多的同学参与活动，还邀请了其他班级的一些同学。开场白中，灵山素食的工作人员问小学生们是否喜欢吃素食？小学生们不仅告诉大家他们常常吃素食，而且好几人举手起来告诉大家他们为何喜欢吃素食，为何不喜欢吃油炸食物等等。显然，这所重点学校在饮食教育上是很成功的，小学生们对正确的饮食观念是有所注意和知道的。
为了让小学生们体验素食和文化之美，灵山蔬食馆的费珏敏大厨、方利荣大厨给小学生们精心准备了“海派杂粮”、“三色马兰饺”、“草莓金丝球”、“豆衣奇妙卷”四道素食，在费大厨、陈大厨的巧手之下，色彩鲜艳的饺子、软嫩可口的紫薯泥，还有红艳欲滴新鲜草莓配金丝等，一道道素菜通过服务员陈芳的手送到了小朋友的面前。
在制作现场，灵山蔬食馆的工作人员还与小学生们进行积极互动，除了请小学生们回答素食问题和竞猜制作金丝球等食物的原料的程序之外，工作人员还不失时机的请小朋友回忆在家帮助家长拣青菜、洗萝卜的经历，还请他们自己回忆在农村收拾菜园、挑马兰的经历。最后还让小朋友们列举了一下不需要打农药的绿色蔬菜，小朋友自己说出了芹菜、野菜、南瓜等好几种素菜。在等待煮“三色马兰饺”的过程中，还请小朋友们举起手中的盘子，看看这吃“海派杂粮”时，是否有剩下的食物，然后大家一起念诵了李绅的《悯农》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”整齐饱满、发自童心的稚嫩的朗诵声，令人欣慰。
临近几个班级的任课老师在课余期间也闻讯闻香赶过来看热闹，不仅仔细询问费大厨如何做这些素食，还和小学生们一起分享美食。小学生们看到平时蛮认真的老师和他们一起在教室吃东西，不禁哄笑起来，大家其乐融融，一场对灵山素食的美好体验，很符合该校的“理解孕育希望，平等引领未来”的教育理念。
