河南省漯河雨花斋素食馆 每天为百余人提供免费午餐
就餐人员正在诵读《弟子规》
“雨花斋”爱心服务团队
免费的午餐
“雨花斋”爱心捐助公示栏
2015年4月15日中午，在河南省漯河市区五一路与受降路交口附近，一家名叫“雨花斋”的免费公益素食馆，正在迎接来这里就餐的“客人”。这里的免费素食午餐由爱心人士精心烹制，“客人”不分长幼年龄，不分身份和群体，来者不拒。每天中午11点至12点是午餐免费向公众开放，节假日不休息。
据了解，“雨花斋”是一家非营利性、无任何交易性的素食互助餐厅。2011年8月，浙江建德无住禅寺的前主持文全长老，拿出自己毕生的积蓄5万多元，在社会各界爱心人士的大力支持下，仅用一个月时间，第一家免费素食餐厅建德店就开张了，取名为“雨花斋”。雨花即雨化（或者化雨）的谐音，表达恭敬生命、节日吃素和净施素食的和平餐桌如时雨化之，所谓时雨即长养万物的时雨，比喻雨花的行为自自然然、循循善诱、潜移默化的教育。
据漯河市“雨花斋”免费公益素食馆的发起人、广润置业总经理夏延斌讲，前些日子，他看到很多城市都有志愿者开办“雨花斋”免费素食餐厅，他也萌发了在漯河开一家“雨花斋”免费餐厅的想法。经过几个月的筹备，今年1月15日，该市第一家“雨花斋免费公益素食馆”正式开业。
“雨花斋”的服务团队由社会各界爱心人士自发组建的义工、志愿者团队组成，担当负责运营、管理、种植、料理、烹饪、餐食发放、配送及幸福人生讲座、健康养生讲座等工作。义工来自不同地方，有着不同的职业和教育背景，大家都是心怀感恩和爱心，利用空闲时间来这里义务帮忙，分文不取。
每天来这就餐的主要是些空巢老人、鳏寡孤独、流浪乞讨及社会其他贫困弱势群体，每天中午供应有五个素菜、米饭、馒头及粥等。“现在每天中午来这吃饭的大概有一百五十人左右，我们保证他们吃好吃饱。”夏延斌说，来这就餐就是“回家”，饭前还要进行心灵感化教育，共同诵读《三字经》、《弟子规》等读物。
“餐厅里的很多食材都由社会爱心人士捐助的，每天的成本不高。正是因为有社会爱心人士的帮助，我对‘雨花斋’免费公益素食馆长期办下去充满了信心。”夏延斌说，由他发起筹办的“和润爱心公益超市”也已开业，每天都有人前来捐赠衣服及生活用品，然后再免费发放给需要帮助的人。他期待更多的爱心人士加入到这些公益组织，让爱传递的更远。
